© 2003-2018
M.Korthof
06-5310 1972
Het Koggenhuis
Huis Kamer restaurant te Schardam
Privé met uw eigen gezelschap borrelen of eten.
De "Special" aanbieding in december 2014.
Royaal Tapasbuffet inclusief glas Sangria en amuse dessert € 25.- p.p **
Tapas eten
Een tafel of buffet vol met heerlijke kleine gerechtjes! Authentiek en ambachtelijk uit eigen keuken.
Schaaltjes met verschillende vlees- ,vis- en groente-tapas uit de Spaanse, Italiaanse en Griekse keuken waar u met elkaar van gaat smullen.
Aan tafel worden eerst de voorgerecht- tapas geserveerd, waarna in de 2e ronde de warme tapas komen.
Of u kiest voor een compleet tapasbuffet!
Geserveerd met brood, knoflooksaus en pesto-mayonaise is het voldoende als hoofdgerecht.
Tapas die op tafel of buffet kunnen komen :
Ensaladilla rusa, gemarineerde visjes, spaanse lamsgehaktballetjes, olijven,
chorizo, rauwe ham, manchego kaas,
geroosterde groente, gegrilde courgette met geitenkaas en tijm, spinazie in bladerdeeg
montadito pesto-tartaar, gegrild kipspiesje, artisjokken in sinaasappel-dille marinade,
spaanse bonensalade met kappertjes-frambozenazijn-dressing,
mini zoete gevulde paprika's, gazpacho, dolma in witte wijn saus,
chorizo in cider, gegrilde kipdij met rozemarijn en feta, tortilla española, lomo met gratineerde brie,
baskische vis , tapa paella met gamba's etc.
Tapas eten € 22.50 p.p.
(minimaal 10 personen, minder personen op aanvraag)
Natuurlijk kunt U naar keuze de tapasmaaltijd afsluiten met een dessert ! Overleg met ons over de verschillende mogelijkheden, vanaf € 3.- p.p.
** Special is geldig vanaf 14 personen, inclusief een glas sangria en hapje als welkom!